Tofu natuur. Een plantaardige vleesvervanger gemaakt van ongepelde sojabonen. Heel veel gebruiksmogelijkheden: in blokjes of schijfjes snijden, verbrokkelen, mixen, etc., en dan bakken in de pan met wat olie en eventueel wat sojasaus, marineren, grillen, of te gebruiken in sauzen of ovenschotels ...